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29 marzo 2009

Palmeras de hojaldre.




Que cosa mas rica, el hojaldre del Lild ,y además económico .Es un hojaldre fresco que viene en una lamina enrollado y que tiene múltiples de posibilidades para trabajar con el ,y esta es una de ellas.



Ingredientes:
2 laminas de hojaldre

chocolate para cubrir (yo use de las tarrinas del microondas )

azúcar al gusto ,pero abundante

desenrollamos las láminas de hojaldre y de cortan a lo largo en dos piezas cada una ,quedando nos así 4 trozos de los cuales vamos a usar 3.
Se espolvorean con azúcar en abundancia y se ponen uno encima de otro los 3 trozos .
Se doblan hacia el centro,las 3 capas juntas como se ve en la foto y luego de vuelven a doblar.
Se cortan de un centímetro de grosor y se ponen en la bandeja del horno y se vuelven a espolvorear con azúcar.
Se hornean a 200º de 10-15 min
las que se quieran se bañan en chocolate ,derritiendo este en el microondas y untando las con un cuchillo.