Congretes

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Ingredientes

90 g de anís
180 g de aceite de girasol
450 g de harina
50 g de azúcar para poner por encima

Preparación

Verter todos los ingredientes en el vaso, remover a velocidad 5-6 durante
15 segundos.
Tendrá una textura como plastelina blandita. Formar bolitas y
aplastarlas un poco,dejándolas sobre una bandeja forrada con papel parafinado (de horno).
Con los dedos ir haciendo hoyitos en cada una de ellas, y echar un poco de azúcar.
Con el horno precalentadoa 180º hornealas a media altura,
durante 15 0 20 minutos, o hasta que los veamos que están dorados








Fuente: Mundorecetas (Canelona)