04 marzo 2009

Bizcocho de naranja(sin huevos)


Introducción:

Esta receta está sacada de una fotocopia que me dio una presentadora de thermomix. Ingredientes:

150 gr de harina

30 gr de maicena

1 sobre de levadura

1 pizca de sal 250 gr de azúcar

1 yogurt natural

120 gr de mantequilla o mismo peso de aceite de girasol o también mitad y mitad.

1 naranja de zumo sin pelar(si la piel es muy gorda ,yo le quitaría la parte blanca)

Instrucciones:

1.poner en el vaso los 4 primeros ingredientes y tamizar 30 seg ,vel máxima.Sacar y reservar. 2.Echar en el vaso el resto de los ingredientes y triturar 1 min,vel 6 .

3.Incorporar lo que teníamos reservado 1 min a vel 2 y 1/2. 3.verter la mezcla en el molde y hornear 35 min a 180º

yo esta vez lo horneé en la FC 30 min y 10 reposo

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