Canapes de pimientos confitados y queso

Ingredientes:

1 paquete de tostadas pequeñas

Queso(de cabra ,de oveja o de untar tipo Philadelfia,cualquiera al gusto de cada uno)

Pimientos confitados.

Preparar las tartaletas colocando el queso y los pimientos confitados encima .

Preparación de los pimientos confitados.

Ingredientes:

400 gr. pimientos (yo los pongo de tres colores, amarillo, verde y rojo o lo que se tenga.

200 gr. azúcar.

100 gr. vinagre

100 gr. agua.
Preparación:

Ponga los pimientos troceados en el vaso del thermomix y hágalos trocitos: 5seg v5. Bajar con la espátula los trozos de pimiento de las paredes del vaso y añada el resto de los ingredientes.Programe de 35 a 40 minutos tem. varoma vel. 1 o giro a la izq si el la th 31 sin cubilete poniendo el cestillo en la tapadera