La mermelada de puede hacer de cualquier fruta,en este caso es de naranjas que estamos en temporada y mi suegro me regala muchas ,pero ya la tengo hecho de manzana ,fresa ,kiwi y melocotón.Ingredientes:
1/2kg de naranjas
1 o 2 zanahorias
1 limón grande pelado, sin pepitas
300gr de azúcar
Instrucciones:
Pelamos las naranjas y las trituramos junto con la zanahoria, el limón y el azúcar. yo lo trituraría a vel 4 unos cuantos segundos,hasta que esté todo triturado al gusto de cada uno.
Programamos 30min vel 1, 100ºC. y después dependiendo del zumo que tenga la naranja unos minutos más a temperatura varoma si te queda líquida ,a mi no me hizo falta.
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