12 marzo 2009

Tartaletas de crema de caviar de mújol.


Ingredientes:

tartaletas de coctel.
1 terrina de 200 gms de queso cremoso para untar
1 cebolleta
una lata de caviar de mújol
Una hora antes de empezar, sacar el queso de la nevera para que esté blando y sea fácil de trabajar.
Picar la cebolleta muy fina :
Aplastar con un tenedor el queso e incorporar la cebolleta ,mezclar bien .
Rellenar las tartaletas con esta mezcla y poner por encima el caviar de mújol.

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