Ingredientes:
Calamares
Cebolla
1/2 vaso de agua
1/2 vaso de vino
Patatas
Tomate frito
Pimentón picante
Aceite.
Dorar la cebolla en el aceite hasta que esté pochada,luego se añaden los calamares cortados en anillas ,y se dejan dorar ,se le agrega al agua y el vino y se dejan a fuego lento 20 min,pasado ese tiempo añadimos las patatas cortadas a cuadraditos y un buen chorro de tomate frito ,se dejan hacer15 min mas, pasado ese tiempo se le echa el pimentón picante a gusto de cada uno se comprueba que las patatas ya estén y listo
No hay comentarios:
Publicar un comentario